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オイスターキッチン　牡蠣オリーブオイル漬

広島駅ビル（ekie・ASSE）/ いずの

(税込)1620円

【広島県産牡蠣を独自の製法仕込みました】

広島県産の生牡蠣から丁寧に選別し、
白ワイン、オイスターソースなどを絡めて焼き上げ、
ローリエと唐辛子と共に、オリーブオイルに漬け込みました。
オイルが牡蠣にしみ込み、牡蠣の旨味が凝縮された美味しさです。
ワインなどのお酒にもよく合います。

掲載：2021年01月13日

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