【HOKKAIDO美食道 スタート😍】 . 北海道の美味をと...

大丸札幌店

【HOKKAIDO美食道 スタート😍】
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北海道の美味をとことん極める「HOKKAIDO美食道」。
大丸の北海道物産展を仕切る
専属プロフェッショナルバイヤー「本田大助(写真1枚目)」が北海道の美味しさを厳選してお届けする企画を地1階 ほっぺタウンで開催中です。
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注目のラインアップは✨
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◎地1階 ほっぺタウン催事場で開催
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写真2枚目
帯広〈ランチョエルパソ〉
どろぶたステーキ&ぶた丼弁当
大自然の中で放し飼いで育てられた「どろぶた」を使ったお弁当。
ソーセージもございます。
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写真3枚目
中札内〈中札内田舎どり〉
骨付きザンギ
エサに地要素を与えることで肉のくさみを緩和、鶏肉本来のうまみを味わえる銘柄鶏のザンギです。
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写真4枚目
幕別町〈チーズ工房 NEEDS〉
カチョカバロ
ひょうたん型に成型して紐でつるして熟成加熱することでよく伸び風味も増します。ぜひ、チーズステーキで。
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写真5枚目
清水町〈十勝清水コスモスファーム〉
ブラウンスイス牛コンビーフ
牛肉・牛脂・食塩のみで作られた、ブラウンスイス牛美味しさをシンプルに味わえます。
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惣菜売場では「ご当地グルメフェア」を開催✨
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写真6枚目
〈井泉〉エスカロップ
根室のB級グルメ。バターライスにロースカツをのせデミソースをかけたカツライス。
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写真7枚目
〈中むらや〉室蘭焼鳥
室蘭名物「豚肉」を使った「焼鳥」。
甘いタレとからしで!ビールにも合います。
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◎生鮮売場では「漁港まつり」を開催✨
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写真8枚目
〈魚の北辰〉
北海道産 貝つぶ【限定数各日20個】
厚岸港などで獲れた「貝つぶ」「あさり」や増毛港などで獲れた「甘えび」「ぼたんえび」、猿払港などで獲れた「貝付ほたて」「あさり」など新鮮な海の幸がもりだくさんです。
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地1階 菓子イベントスペースでは「おとり寄せスイーツ」が勢ぞろい✨
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写真9枚目
〈増田おはぎ〉おはぎ6個セット
北海道産の材料でひとつひとつ丁寧に手作りされたおはぎです。
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写真10枚目
〈カプセルモンスター〉
フィナンシェ各種
中央区に店舗を構える、スイーツの隠れた名店「カプセルモンスター」から大人気のフィナンシェがいろいろ。
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バイヤーおすすめ絶品グルメをぜひご賞味ください😊
6/4(火)まで開催中です❤️
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掲載:2019年05月29日

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