【今年も中津川の代表銘菓「栗きんとん」登場! 栗と砂糖だけの...

小田急百貨店 新宿店

【今年も中津川の代表銘菓「栗きんとん」登場! 栗と砂糖だけの素朴な味わいをご堪能あれ】

栗の里、岐阜県中津川で明治から続く老舗和菓子店<松月堂>の「栗きんとん」の販売がスタート!この時を待ちかねたお客さまが連日店頭を訪れています。

「栗きんとん」といえば、栗の甘露煮をさつまいものあんで合えた、おせち料理をイメージする方も多いかもしれませんが、中津川で作られる「栗きんとん」はまったく別物。
新鮮な栗を蒸し上げて実を取り出し、砂糖のみを加えて大釜でじっくり炊き上げ、一つひとつ丁寧に茶巾で絞った繊細なお菓子です。

材料は栗と砂糖だけなので、栗本来の濃厚な風味とほろっとした口あたりはそのまま。秋の夜長、日本茶やコーヒーとともに、しっとりと楽しみたい逸品です♪
味にこだわる方への手土産にも最適ですよ。

◆秋の味覚をたっぷり集めた『秋のフードフェスティバル』好評開催中→http://www.odakyu-dept.co.jp/shinjuku/food_festival/index.html

★新宿店本館地下2階 和洋菓子売場
松月堂
栗きんとん(1箱/6個入)1,539円(税込)

掲載:2018年09月17日

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