【今日の晩酌に瀬戸名物・焼あなご寿司はいかが?】 お酒を楽...

小田急百貨店 新宿店

【今日の晩酌に瀬戸名物・焼あなご寿司はいかが?】

お酒を楽しむのに、なくてはならないのが美味しいおつまみ。「今日の晩酌のアテは何にしよう?」と悩んでいる方に、今日はとっておきの一品をご紹介。創業明治8年の老舗<明石松江 下村商店>の「焼穴子寿司」です。

寿司ネタでは蒸すことが多い穴子ですが、瀬戸内地域では焼くのが一般的。焼くことで味がぎゅっと濃くなり、ますます美味しくなります。肉厚の穴子を焼いたときのよい香りは何ともいえません。

「焼穴子 寿司詰合せ」には、穴子寿司とのり巻きが入っています。のり巻きにも穴子が入っているので、2種類の穴子が楽しめるという贅沢さ。

穴子寿司には、秘伝のタレがかかっており、甘めでまろやかなお味です。日本酒や焼酎など、お好きなお酒に合わせてみてはいかがでしょうか。

地元でしか手に入らない絶品を、手軽に楽しめるチャンス。期間限定ですので、どうぞお早めに。

★新宿店本館地下2階 イベントコーナー①
明石松江 下村商店
焼穴子 寿司詰合せ(1折)1,296円(税込)
※9月11日(火)まで

掲載:2018年09月09日

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