【暑い日にはひんやり和デリ☆豆乳&お出汁が絶妙なハーモニー】...

小田急百貨店 新宿店

【暑い日にはひんやり和デリ☆豆乳&お出汁が絶妙なハーモニー】

ミシュラン1つ星獲得のレストランの味を、家庭で気軽に楽しめると人気の<ラ ボンバンス ご馳走デリ>。日本料理をモダンにアレンジしたこだわりの和タパスのなかから、本日ご紹介するのは「季節野菜のお浸し豆乳寄せ お出汁のジュレとトリュフ添え」です。

一見スイーツのようなカップの上下に重なっているのは、固めた豆乳とお出汁のジュレ。やさしい味わいの豆乳と濃いめのお出汁は、混ぜていっしょに食べると絶妙なおいしさです。

トッピングのグリーンピースのほのかな甘み、お出汁にしのばせたミニトマトのほどよい酸味など、心憎いほどの味バランス。豆乳もジュレも思いのほかしっかりした口あたりで食べごたえも充分です。

暑い日でも、こんなひんやりデリなら食が進みそう♪
召し上がる前に、冷蔵庫でしっかり冷やしてくださいね。

★新宿店本館地下2階 惣菜・弁当売場
ラ ボンバンス ご馳走デリ
季節野菜のお浸し豆乳寄せ お出汁のジュレとトリュフ添え(1個)580円(税込)

掲載:2018年07月30日

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