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節分のお豆で作れる♡
〈今日の献立〉
【節分大豆とひじきの炊き込みご飯】
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2合分のお米を研いで、めんつゆを加え、2合の目盛りまで水を入れます。
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干し椎茸とひじきは水につけて戻して、水気を絞ります。にんじん・しょうが・干し椎茸を千切りにし、鶏肉は1cm角に切ります。
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切った食材と煎り大豆を先程の研いだお米の上に乗せ、混ぜずにそのまま炊きます。
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炊き上がったらざっくり混ぜて出来上がりです
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. 節分のお豆で作れる♡ 〈今日の献立〉 【節分大豆とひじき
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